As Pinturas de Josefa de Óbidos na Cozinha da Diabetes




Recomendar livro a um amigo

Sinopse:

Imagine a imagem de uma pessoa com diabetes, à mesa, com a sua família, no decorrer do jantar. O que é que esta imagem nos mostra? Um comportamento? Uma tradição cultural? Uma prática espiritual? Um acontecimento alimentar? Uma celebração? Um ritual familiar? Ou um exemplo de autogestão de diabetes? Poderia ser alguma destas hipóteses. Poderiam ser todas elas em simultâneo. Contudo, podemos estar seguros que esta família não está de certeza a vivenciar esta ocasião como uma colecção de categorias; é apenas uma coisa, é o jantar. No entanto, um profissional de diabetes interpreta esta imagem como um comportamento alimentar.

Índice:

Forward
Bob Anderson

Prefácio
Bob Anderson

Um Pouco de História
Francisco Sobral do Rosário

A atracção por Josefa de Óbidos
Miguel Real

Podem as naturezas-mortas de Josefa de Óbidos inspirar uma alimentação saudável?
José Manuel Bento dos Santos

Uma cozinheira diabética retira o óleo das pinturas de Josefa de Óbidos e dá-as a comer
José Manuel Bento dos Santos

Josefa de Óbidos: Os doces como metáfora
Raquel Henriques da Silva

A diabetes como (parte da) cultura
Francisco Sobral do Rosário

Detalhes:

Ano: 2013
Capa: capa mole
Tipo: Livro
N. páginas: 94
Formato: 22x17
ISBN: 978-989-689-303-3
Comentários de utilizadores

Não existem Comentários


Adicionar Comentário
carrinho de compras
notícias
26/10/2021
ARQUEOLOGIA, PATRIMÓNIO E MUSEUS – Meio Século de intervenção Cívica e Cultural, da autoria de Luís Raposo
LANÇAMENTO: dia 26 de outubro (3.ª feira), às 18h30, na Casa do Alentejo, em Lisboa. Apresentação: Nuno Pacheco (Jornalista)

23/10/2021
ALENTEJO (S) – Imagens do Ambiente Natural e Humano na Literatura de Ficção, coord. de Ana Cristina Carvalho e Albertina Raposo
LANÇAMENTO: dia 23 de outubro (sábado), às 16h00, Casa Fialho de Almeida em Cuba. Apresentação: Professor Vítor Encarnação

30/07/2021
UNION HISPANOMUNDIAL DE ESCRITORES outorga o Escudo de Prata a Edições Colibri
EM RECONHECIMENTO PELO SEU APOIO À LITERATURA

25/05/2018
POLÍTICA DE PRIVACIDADE E PROTECÇÃO DE DADOS (RGPD)
RGPD: Como é do conhecimento público, o novo Regulamento Geral de Proteção de Dados é aplicável desde 25 de maio 2018 em todos os Estados-Membros da União Europeia. Navegar no nosso site implica concordar com a nossa política de privacidade (ver AQUI: https://drive.google.com/file/d/1DiXJS-AUwZBB7diQJS5xWrFBDLedWG9c/view). Se não concordar, pode contactar-nos pelos canais alternativos: e-mail ou telefone.

19/03/2018
A Colibri na Rádio Horizonte (92.8)
Clique no menu "Links" para aceder ao canal do Youtube

29/07/2013
Colibri no Facebook
A nossa página no Facebook www.facebook.com/EdicoesColibri

31/05/2013
CONTACTO
Contacto telefónico 21 931 74 99